立冬進補先別急 當心越補越虛 養生吃法一次看

2026年立冬於今（7）日17時52分交節氣，立冬象徵冬天開始，根據命理專家柯柏成、楊登嵙、小孟老師表示，立冬傳統習俗眾多，除了補冬進補以外，也能依習慣吃湯圓、拜拜...

立冬象徵冬季開始，台灣此時未必立刻會寒冷，但早晚會出現溫差大的情況，身體需要跟著轉換節奏。而立冬對許多人而言也是「進補」的時機，但中醫師提到，陰虛或體質偏熱...

進入立冬，深受歡迎的台南胡麻季今天起跑，佳里胡麻節打頭陣，全力推廣地方特色，除限時特惠的展售活動外，區農會還準備了800份的芝麻好料大請客，包含芝麻香腸、芝麻碰餅、芝麻披薩、芝麻豆花、芝麻冰淇淋、芝麻糖葫蘆，以及芝麻甜甜圈等，琳瑯滿目，人潮湧入，美味行銷策略奏效，成功炒熱買氣。蕭壠胡麻香產業文化活動在佳里體育公園登場…

立冬一到，薑母鴨、羊肉爐與麻油雞等補湯又開始飄香，許多人也習慣此時進補暖身。不過，中和新生堂中醫診所院長劉郁辰提醒，立冬不代表每個人都需要進補，尤其口乾便秘、胃食道逆流或容易燥熱的人喝完補湯，可能反而出現喉嚨痛、容易嘴破，甚至晚上煩躁、睡不好。建議依個人體質選擇飲食，也可利用山藥、白蘿蔔、蓮藕及黑木

立冬將至，許多人也開始準備進補。中醫師黃千瑞指出，立冬進補的重點是「養藏」，而不是一味「猛補」。若補過頭，反而導致生濕化熱、腸胃受累。提醒不同體質，補法就不同，建議掌握溫補、平補及三高族群進補原則，才能補得剛剛好。此外，若正值感冒、發燒、喉嚨痛、腸胃炎，也不宜進補。黃千瑞於臉書粉專發文表示，中醫認為

明天（7）就是立冬，許多人會進補，但小心別補過頭，台中一名50多歲的男子，因肛門廔管已在其他醫院開刀2次，最近不只之前2個傷口又流膿，竟然還跑出了第3個洞，醫師使用廔管雷射閉合術，保留患者括約肌的功能，術後已經改善，患者也逐漸恢復正常，後續追蹤觀察。立冬將至，醫師提醒，過度進補恐會誘發痔瘡發作或出血

明（7）日為立冬，中醫師指出，此時早晚溫差大，冬季對應「腎」，養生應以「養腎藏精、斂陽護陰」為原則。醫師提醒，每個人體質不同，進補並非人人皆宜，若陰虛體質者貿然食用薑母鴨恐致口乾舌燥。建議民眾可透過黃耆枸杞茶、按摩湧泉穴與關元穴及溫水泡腳等方式進行日常溫和保養，幫助身體適應冬季變化。（記者：簡浩正）

今天（7日）是「立冬」節氣，代表氣溫開始轉涼。不少民眾喜歡來上一鍋薑母鴨、羊肉爐或麻油雞暖胃，許多人更習慣在開鍋前先喝上一碗熬煮多時、看似凝聚所有食材精華的熱湯。然而，黃軒醫師提醒，這看似補身暖胃的習慣，可能在不知不覺中讓人吃進過多的油脂與鈉鹽，為身體帶來額外負擔。

明（7）天就是24節氣中的「立冬」，不少民眾習慣大吃薑母鴨、羊肉爐進補，但小心補過頭身體先出狀況！台中一名50多歲男子因肛門廔管問題曾在其他醫院開刀2次，怎料，最近舊傷口不但再次流膿，竟還硬生生冒出「第3個洞」，讓他苦不堪言。所幸經醫師評估採用「廔管雷射閉合術」，成功保留括約肌功能並改善滲漏。醫師特別提醒，過度進補恐…

今（7日）迎二十四節氣中的立冬，代表冬季正式開始。中醫師賴俊宏指出，立冬養生可從益氣養血、溫補腎陽、健脾暖身、滋陰潤燥4方面著手，隨著寒冬將至，更要特別注意心血管、腦血管與關節保健。此外，不少人會在立冬

立冬進補吃麻油雞，營養師趙函穎提醒，麻油應在起鍋前加入，雞肉去皮可減少油脂與熱量，搭配高纖蔬菜更健康，女性生理期應避免過量食用。

立冬今天到來。在傳統習俗中，立冬即是要進補之際。台中慈濟醫院中醫師陳相如表示，不要急著進行大補，重點是吃得均衡。命理師也相繼提出建議，希望民眾順利度過立冬。

明（7）日是立冬，許多人會進補，但小心別補過頭！台中一名50多歲的男子，因肛門廔管已在其他醫院開刀2次，最近不只之前2個傷口又流膿，竟然還跑出了第3個洞，醫師使用廔管雷射閉合術，保留患者括約肌的功能，術後已經改善，患者也逐漸恢復正常，後續追蹤觀察，剛好立冬將到，醫師提醒，過度進補恐會誘發痔瘡發作或出血，廔管患者術後也…

今（7）日迎來二十四節氣中的立冬，對此，有中醫師提醒，冬季養生可從益氣養血、溫補腎陽、健脾暖身、滋陰潤燥4方面著手，並留意心血管、腦血管及關節保健。此外，感冒尚未痊癒時不宜急著進補，恐讓身體不適更加明顯。

兩波東北季風接力南下，不只水氣增加，低溫也會逐步下滑。而明天(7日)將迎接24節氣中的立冬，不少人已經準備好吃鍋進補，但營養師提醒，得留意個人體質適量攝取。

要來提醒大家，明天11月7日就是立冬了！代表秋天逐漸遠去，冬天正式開始。台灣民間有句俗諺叫做「立冬補冬，補嘴空」，意思就是經過一整年的辛勞，趁著冬天開始，好好補充營養犒賞一下自己。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 節氣正式進入「立冬」，不少民眾習慣開始「補冬」大吃補身料理來抵禦寒氣，但與其還在薑母鴨還是羊肉爐之間來回，醫師、營養師齊建議，不妨把肉拿掉，換個「素」選擇，藉由挑選食材、減少烹調油鹽並拿捏份量，吃對食材、少油少鹽一樣有暖身功效，還更加均衡跟健康。 台安醫院腸胃科醫師鄭勝偉指出…

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 明天即將進入二十四節氣的「立冬」，中醫師指出，台灣此時未必立刻寒冷，但早晚溫差變大、東北季風增強，身體也需要跟著轉換節奏，這段時間常見不適包括：怕冷、夜尿、關節僵硬。值得注意的是，台灣人愛進補，但陰虛或體質偏熱者若貿然吃薑母鴨、羊肉爐，反而口乾舌燥、長痘、便秘、睡不著，進補不…

11月7日迎來24節氣中的第19個節氣「立冬」，象徵冬季正式開始。隨著氣溫逐漸下降、日照時間縮短，人體也應順應自然環境調整生活習慣。Dr.Nice欣悅中醫診所中醫師賴俊宏近日透過診所臉書發文指出，立冬...

立冬節氣今（7日）到來，不少民眾準備冬季進補，量販店推出1元食材，超市也推抽12萬元買菜金，超商更祭出麻油雞、薑母鴨第2件優惠，應景的甜點湯圓則有開心果等新口味，還可免費拿史努比湯匙。

文／愚礟 台灣大學農學院畢業，個性如其筆名，固執。歷任唱片業、新聞業，是位「吃貨」、東京旅遊通。 周六（7日）...