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過去 3 天標成 #蛋白質 的報導
另有 34 篇標題或摘要提到「蛋白質」,但沒有這個標籤。看所有提到「蛋白質」的文章 →
10/5(一)

中時新聞網偏藍早餐店夯品超傷腎 醫示警:根本在吃廢物
台灣有200多萬名慢性腎臟病患。腎臟科醫師洪永祥表示,想要護腎,飲食習慣得採倒三角型,早餐吃得最營養,午餐其次,晚餐吃最簡單,他並點名鐵板麵是垃圾食物,高油、高鹽、高糖、熱量又高,卻沒有蛋白質與膳食纖維

這6種主食升糖最快 一個小改變血脂血糖都受益 - 禁聞網
很多人控糖時,第一反應是戒掉白米飯、饅頭、麵條這類主食。但實際上,不少看似家常,甚至被認為「清淡」的主食,對血 […]

30歲後吃對蛋白質
蛋白質是構成人體的重要成分,若是蛋白質攝取過量,當然可能造成人體負擔,例如損傷腎臟機;但飲食要是缺乏蛋白質,同樣會造成免疫力下降、肌肉流失、掉髮、口腔潰瘍、睡不好、常感冒、傷口恢復慢等後果,影響健康和生活品質,讓身心初老提早報到。

腦部病變 睡覺聽「粉紅噪音」可幫大腦清垃圾?研究揭關鍵 但先別急著照做...
《紐約郵報》(New York Post)引述麻省理工學院新聞(MIT News)的報導提到,人體在白天活動時,大腦會產生乳酸、老化蛋白質等代謝廢物,而大腦也會在睡眠期間清除這些廢物。當人進入較深層的非快速動眼期(non-REM)睡眠時,大腦會出現緩慢的腦波,也就是所謂的「慢波」,與此同時,腦脊髓液也會在腦內產生流動,...

糖友靠這招減重10kg、糖化血色素12%降至5.8%!大推9種蛋白質食物
美食部落客WEN(渝雯),是名糖尿病患者,還曾併發眼睛疾病,她在控糖路上,除了遵從醫囑服用藥物及接受治療,更領悟了飲食觀念及營養均衡的重要,透過減醣飲食成功減下10公斤,糖化血色素也從12%降至5.8%。

腎臟病怎麼吃蛋白質?營養師:蛋類、豆類、牛奶這樣吃,減輕腎臟負擔
「咦!這樣對嗎?之前腎臟不好說不可以吃太多蛋白質,開始洗腎之後,怎麼反而要補充蛋白質了呢?」根據營養師門診觀察發現,不少腎臟病患都有蛋白質攝取的疑問,究竟腎友該如何補充蛋白質呢?

中天新聞網偏藍吃蛋不只顧膽固醇!研究:每周5次有助降失智風險
營養師張語希引述一項歷時15年、追蹤近4萬名美國成年人的研究指出,每周吃雞蛋5次以上者,未來罹患阿茲海默症的風險最多可下降27%,可能與雞蛋富含膽鹼、維生素B12及Omega-3等營養素有關。她強調該研究僅顯示相關性而非因果,維持大腦健康仍須仰賴均衡飲食、規律運動與良好睡眠等生活習慣。

三立新聞網偏綠每週吃5次雞蛋!阿茲海默症風險「狂降27%」 譚敦慈曝每天上限
營養師張語希指出,研究顯示每週吃雞蛋5次以上,阿茲海默症風險最多降低27%,因其富含維生素與膽鹼等健腦營養。此外,無毒教母譚敦慈建議一天可吃3顆蛋以調節膽固醇,但強調雞蛋務必充分煮熟,避免感染沙門氏菌。專家提醒,預防失智與維持健康不能僅靠單一食物,仍需搭配均衡飲食、規律運動及良好睡眠。

蛋白質吃錯也可能慢性發炎!醫建議「4種來源」補充更優
蛋白質要從肉類、魚類、蛋類、豆類等食物中均衡攝取很重要,建議一週有一半時間吃魚是預防各種疾病的健康投資。有許多人因為想攝取蛋白質而吃太多肉類,結果反而慢性發炎。

TVBS新聞網偏藍吳速玲身材超狂!「減脂蔬菜湯」食譜曝 免挨餓又低負擔
說到「凍齡+好身材」的名人代表,吳速玲絕對榜上有名!不只肌膚狀態在線,外貌更是自帶「無齡感」,47歲依舊維持亮眼狀態~她經常在社群分享自己的健康飲食日常,從綠拿鐵、輕食沙拉到各種蔬菜湯,每一道看起來都色香味俱全,也會兼顧食材搭配與飲食控制,示範如何把吃得滿足融入日常體態管理。

10/4(日)
10/3(六)
先吃蛋白質再吃菜 營養師建議外食族掌握順序維持健康
現代人生活節奏快,三餐多依賴便當或麵食,長期高碳水化合物的飲食習慣,成為體重管理的挑戰。營養師高芷翎建議,外食族可從「進食順序」著手,先攝取蛋白質,接著吃蔬菜,最後再吃米飯或麵條等主食。這種順序能避免空腹攝取澱粉導致血糖飆升,進而降低脂肪合成的機會。(澱粉,蛋白質,外食族,飲食順序,脂肪肝)

中時新聞網偏藍壓力大就想嗑珍奶、炸雞?醫師曝「這3招」健康甩肉
外食族如何建立正常飲食與生活習慣,相當重要,有營養師建議,每餐先吃一巴掌大蛋白質,再吃一拳頭大蔬菜,最後才吃碳水,搭配運動、作息,才能瘦得持久。醫師分享說,健康管理不外乎作息、運動及飲食三個元素,其中

工商時報偏藍外食族也能瘦!營養師曝「一掌一拳」吃法 NAT創辦人年減26公斤
NAT納特生醫3日邀請營養師高芷翎、醫師沈宛儀分享外食族如何做好體重健康管理,余明青也來經驗分享。圖/曾麗芳營養師高芷翎(左)、醫師沈宛儀(右)分享外食族如何做好體重健康管理。圖/曾麗芳外食族三餐多仰賴便當、麵食,如何兼顧飲食與體重管理?營養師高芷翎建議,可從「進食順序」與「食物分量」著手,每餐先吃...

自由時報偏綠蛋白飲食夯!10國名廚端創意蛋料理 教你蛋白質這樣吃
「蛋白飲食」近年受到關注,如何吃得健康又不單調?中華食品安全管制系統發展協會(HACCP)今(3)日在台中舉辦「2026蛋小白世界美食嘉年華」,匯聚台灣、日本、薩爾瓦多、美國、印度、墨西哥、越南、阿根廷、義大利及法國等10國料理文化,以雞蛋干為食材發揮創意,示範蛋白質如何融入不同國家的料理,讓民眾從

外食族體重管理 營養師: 進食順序「先蛋白質再蔬菜」
外食族三餐多靠便當、麵食,如何做好體重管理?營養師高芷翎建議,可從進食順序與食物分量著手,先吃蛋白質、再吃蔬菜,最後吃飯、麵等主食,並搭配規律運動與正常作息...

三立新聞網偏綠不是核桃!研究:「1食物」每週吃5次 阿茲海默症風險降27%
吃雞蛋不只補充蛋白質,還可能對大腦健康有益。營養師張語希引述美國研究指出,每週吃雞蛋五次以上,阿茲海默症風險最高可降百分之二十七。雞蛋富含膽鹼、維生素及Omega-3等營養素,有助維持神經傳導。醫師提醒,維持大腦健康的關鍵仍是均衡飲食與規律作息,並建議以水煮、蒸蛋等健康方式烹調,避免高油炸蛋。

