每週吃5次雞蛋！阿茲海默症風險「狂降27％」　譚敦慈曝每天上限

雞蛋是許多人補充蛋白質的首選之一。營養師張語希表示，有研究指出，每週吃雞蛋5次以上的人，與幾乎不吃雞蛋的人相比，阿茲海默症風險最多降低27%。至於一天吃幾顆蛋比較好？無毒教母譚敦慈建議，一天吃3顆蛋有助於提高體內好膽固醇、降低壞膽固醇，不過雞蛋應充分煮熟，不建議食用半熟蛋。...