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11/10(二)

11/9(一)

11/8(日)

11/7(六)

  • 風傳媒偏藍

    大豆油葵花油都上榜!醫師曝「6大高Omega-6油品」千萬別常吃,恐助長癌症身體發炎

    植物油是日常料理中不可或缺的食材,不過,不同油品所含的脂肪酸種類與比例也有所差異。中國醫藥大學附設醫院放射腫瘤科醫師廖志穎就在臉書專頁《廖志穎醫師。放射質子硼中子治療/癌症輔助醫學》分享,有研究發現,Omega-6脂肪酸可能刺激癌細胞生長,尤其常見的大豆油、葵花油等植物油,Omega-6含量相對較高吃太多會導致身體慢性發炎。Omega-3、Omega-6是什......

    #Omega-6#植物油#Omega-3#脂肪酸#三陰性乳癌#癌細胞

  • 民生電子報

    三星SDI攜手Alpha Omega Power 簽1GWh儲能大單深化美國市場

    商傳媒|責任編輯/綜合外電報導 三星SDI America, Inc.(三星SDI在美國的子公司)近日與Alp […]

    #合作媒體

  • 商傳媒

    三星SDI攜手Alpha Omega Power 簽1GWh儲能大單深化美國市場

    圖/示意圖商傳媒|責任編輯/綜合外電報導三星SDI America, Inc.(三星SDI在美國的子公司)近日與Alpha Omega Power(AOP)簽署了一份價值1GWh的能源儲存系統(ESS)供應協議,為美國本土能源儲存市場注入動能。這是雙方第二份供應合約,使總供應量達到1.5GWh。 根據協議,Alpha Omega Power計畫將這些儲能解決方案部署於美國西部電力協調委員會(WECC)與德克薩斯州電力可靠性委員會(ERCOT)電網市場的大型電力專案,相關建設預計將於明年啟動。能源儲存系統(ESS)是一種能儲存電能並在需要時釋放的技術,有助於提升電網穩定性並有效整合再生能源。 三星SDI將供應其Samsung Battery Box (SBB) 1.7整合式儲能解決方案,該系統的核心採用鎳鈷鋁(NCA)電池技術。這些電池芯與模組將在StarPlus Energy LLC位於印第安納州科科莫的工廠製造,並預計於今年底前交貨,突顯其「美國本土製造」的特色。 Samsung Battery Box (SBB) 1.7相較於前一代SBB 1.5,能量密度提高了17%,同時維持相同的20英尺佔用面積。該系統整合人工智慧(AI)演算法,具備早期異常偵測與電池壽命預測功能,設計使用壽命長達25年。此外,SBB 1.7已取得NFPA 855及UL 9540等安全標準認證,並內建三星SDI專有的增強式直接注入(EDI)技術,以強化消防安全。 Alpha Omega Power執行長Paul Choi表示,這項美國本土製造的儲能方案對公司的持續成長至關重要,並有助於強化美國下一代能源基礎設施的國內供應鏈。三星SDI America, Inc. ESS總裁Fabrice Hudry則指出,Alpha Omega Power是美國成長最快的獨立電力生產商之一,是共同應對電網可靠性挑戰的理想夥伴。Fabrice Hudry進一步表示,三星SDI將憑藉其差異化技術與在地生產能力,持續擴大業務基礎並鞏固在北美儲能市場的地位。據報導,《Batteries News》指出,三星SDI目前是北美市場中,唯一非中國籍的方形儲能電池供應商,其方形電池因耐用性與消防安全性優於袋型電池而受到青睞。

    #三星SDI#Alpha Omega Power#能源儲存#美國市場#電池

  • 中天新聞網偏藍

    鮭魚別再用煎的!營養師曝高溫烹調恐讓營養流失

    鮭魚富含Omega-3脂肪酸、維生素D及B12等營養素,是不少民眾喜愛的食材,不過烹調方式也會影響營養保留。高溫煎烤可能使Omega-3脂肪酸流失,還可能產生有害物質,建議改以水煮、清蒸等濕熱方式烹調,更能保留鮭魚營養。

    #香煎鮭魚#鮭魚#Omega-3脂肪酸#維生素D#水煮#清蒸

  • 阿波羅新聞網

    小心天天在發炎!醫點名6大食用油Omega-6偏高

    放射腫瘤科醫生廖志穎提醒,Omega-6吃太多易致慢性發炎,動物實驗顯示可能刺激三陰性乳癌等腫瘤生長。他點名6大高Omega-6食用油:葡萄籽油72%、葵花油68%、玉米油58%、大豆油54%、芝麻油41%、花...

    #慢性#發炎#食用油#Omega-6#飲食#健康

  • 中時新聞網偏藍

    台人吃鮭魚愛用煎的 專家搖頭:水煮才能留住營養

    鮭魚備受國人喜愛,尤其是煎的,但營養師張益堯表示,高溫煎烤可能使Omega-3脂肪酸流失,還可能產生有害物質,建議改用水煮等濕熱方式烹調,更能有效留住鮭魚的營養。營養師張益堯在《聚焦2.0》節目上指出,台灣人吃

    #鮭魚#Omega-3#發炎#水煮#清蒸

11/6(五)

  • 威傳媒

    吃什麼才能養胎不養肉?

    營養師,吃什麼才能養胎不養肉?寶寶比較小,是不是我吃得不夠? 當了三寶媽,真的很懂!每次產檢看著超音波,最想知道的就是:寶寶有沒有好好長大,百分位是否正常。 先跟大家說,不是媽媽拼命吃,寶寶就一定長得比較好,胎兒大小還受到遺傳、胎盤功能、媽媽健康狀況等因素影響,別把所有壓力,都放在自己的餐盤上。 想幫寶寶打好營養基礎,這6大飲食重點先收藏: ❶ 優質蛋白質|長身體的原料 魚、肉、蛋、豆腐、無糖豆漿 每餐記得安排蛋白質! 寶寶的肌肉、器官與組織發育都需要它 不用只追求某一種 養胎神物 ❷ 雞蛋|蛋黃也有好營養 雞蛋除了提供蛋白質 蛋黃也含有支持腦部與神經發育的 膽鹼 別習慣性把蛋黃丟掉啦! 孕期記得煮熟再吃喔 ❸ Omega-3魚類|支持腦部與視網膜發育 像鮭魚、沙丁魚,都是可以輪替的選擇 其中的DHA,是寶寶發育需要的營養之一 挑低汞魚類、不同種類交替吃 避開鯊魚、旗魚等高汞魚類,也記得充分煮熟! ❹ 好澱粉|懷孕不用怕吃碳水 地瓜、燕麥、糙米、南瓜 都能提供媽媽與寶寶需要的能量 搭配蛋白質和蔬菜一起吃 比起靠甜點、含糖飲料 補熱量 ,更能兼顧營養! 有妊娠糖尿病的媽媽,份量依個別飲食計畫調整 ❺ 鈣+維生素D|骨骼發育的好隊友 牛奶、無糖優格、起司、含鈣凝固劑製成的豆腐 都可以幫忙補充鈣質 維生素D則有助於鈣吸收 但不是所有乳製品都有額外添加維生素D,記得看標示! ❻ 蔬果+維生素C|幫助植物性鐵吸收 芭樂、奇異果、柑橘、甜椒 都可以加入日常餐盤 蔬菜和水果都要吃 水果也不用一次吃一大盤,適量、分次就好! 這6點是日常飲食方向,孕期重要的葉酸、鐵、碘等營養,也別漏掉,是否需要補充,和產檢醫師或營養師討論。 最後想提醒孕媽咪: 寶寶不是越大越好,媽媽也不用跟別人的肚子比大小 如果產檢發現生長落後 要讓婦產科醫師評估原因,不能只靠多吃來處理 祝福寶寶穩定成長,媽媽也健健康康。 你懷孕時,最常被長輩叫去吃什麼「養胎」?是不是也聽過「多吃一點,寶寶才會大!」 (資料來源:威傳媒新聞-WinNews) 延伸閱讀: 佛系瘦身9秘訣,還能吃火鍋!? 到底螃蟹+柿子會不會中毒?營養師破解迷思 聽過BCAA支鏈胺基酸嗎?是很多健身族的心頭好

    #品觀點-消費

  • 健康2.0

    女子吃奇亞籽竟成腎水腫!醫曝吃錯恐釀腸阻塞 3原則安心吃高纖

    「奇亞籽」富含膳食纖維與Omega-3,是許多人愛用的排便養生聖品,但若吃法錯誤,這些小種子反而會在化道裡凝結成塊,甚至造成腸阻塞。泌尿科醫師呂謹亨提醒,在吃高

    #奇亞籽#腎水腫#腰痛#腸阻塞#植物性糞石#呂謹亨

  • 中天新聞網偏藍

    「每周吃2次」營養師實測3種魚 三酸甘油酯半年大降52%

    營養師蔡正亮以每週兩次吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚實踐改善血脂,三酸甘油酯半年內從137 mg/dL降至65 mg/dL,降幅達52%。他建議每次攝取120至150公克魚肉,約為接近手掌大小的厚切鮭魚排,也可依預算選擇秋刀魚、鯖魚,並以烤魚或少油乾煎烹調。若無法自行備餐,可補充EPA與DHA合計至少400毫克的魚油膠囊,但仍以去皮去內臟的深海魚為優先,因魚肉也能提供蛋白質與維生素。

    #Omega-3脂肪酸#深海魚#三酸甘油酯#低密度脂蛋白#魚油膠囊#血脂改善

  • 自由時報偏綠

    健康網》眼睛流淚、發癢可能是乾眼症! 營養師推5大護眼食物

    眼睛乾澀才是乾眼症?眼睛一直流淚、發癢,也可能是乾眼症的表現!營養師高敏敏指出,當淚水分泌不足或淚膜不穩定,眼睛受到刺激時,反而可能引發反射性流淚。若出現乾澀、泛紅、畏光、視力模糊或不明原因流淚等5種症狀,應留意並接受眼科檢查。同時,平時也可多攝取維生素A、維生素C、Omega-3脂肪酸、花青素、葉

    #蛋黃#視力#乾眼症#健康網-頭頸部#健康網-秋季好健康#眼睛流淚