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小心天天在發炎!醫點名6大食用油Omega-6偏高

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大豆油富含Omega-6脂肪酸,因價格便宜,是餐飲業者最常使用的油,但食用過多Omega-6,易引發身體慢性發炎,放射腫瘤科醫生廖志穎表示,動物實驗發現,過多Omega-6,可能刺激三陰性乳癌生長,建議家中烹飪油,可優先使用苦茶油、橄欖油等Omega-9含量較高的油,幫助身體抗發...

小心天天在發炎!醫點名6大食用油Omega-6偏高(新聞配圖)
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大豆油富含Omega-6脂肪酸,因價格便宜,是餐飲業者最常使用的油,但食用過多Omega-6,易引發身體慢性發炎,放射腫瘤科醫生廖志穎表示,動物實驗發現,過多Omega-6,可能刺激三陰性乳癌生長,建議家中烹飪油,可優先使用苦茶油、橄欖油等Omega-9含量較高的油,幫助身體抗發炎。...