LINE TODAY一堆人天天吃！營養師警告：「這樣煮鮭魚」根本在吞毒 | TVBS | LINE TODAY
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現代人健康意識抬頭，口感滑嫩、富含Omega-3脂肪酸的鮭魚成為餐桌上的熱門首選，許多人希望透過飲食來幫助身體抗發炎、保護心血管與大腦。然而，營養師張益堯提醒，若烹調方式錯誤，不僅營養全泡湯，還可能吃進對身體有害的物質。尤其是外食族與家常菜中最常見的「煎鮭魚」，背後其實隱藏著不容忽視的高溫危機。...