三立新聞網每餐吃1健康食物「三酸甘油脂卻爆高」 還恐患糖尿病
作者 倪譽瑋全文約 1,001 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要營養師李婉萍指出，三酸甘油脂過高主因常非肥肉，而是醣類、精緻澱粉、水果果糖與酒精。數值超標恐增胰島素阻抗與心血管風險。建議過高者應暫停水果、滴酒不沾，執行減醣與補充Omega-3好油，透過正確飲食習慣來有效改善並降低血脂危機。
三酸甘油脂長期過高，可能導致胰島素阻抗、血管負擔加劇、糖尿病，甚至腦血管病變等狀況。營養師李婉萍撰文說明，三酸甘油脂過高主要凶手非內臟、肥肉而是「醣類」，像是水果的果糖轉換成三酸甘油脂速度快，雖有維生素等健康成分，但仍不宜吃多，如有三酸甘油脂很高者，是一餐吃一盒小番茄。...