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自由時報偏綠·07:20
過去幾十年,我們一直被教導要喝低脂或脫脂牛奶,因為「飽和脂肪不好」。維爾美診所院長劉浩文在Threads「劉浩文醫師」引用2026 年剛發表在《Advances in Nutrition》的重量級醫學統合分析,提出跌破眼鏡的發現:牛奶的脂肪裡,含有能降膽固醇、進而幫大腦抗老的「乳脂球膜」。依據該研究
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