健康網》研究：全脂牛乳成分有望護腦、護心

研究顯示：牛乳天然的乳脂外面，包覆著一層「乳脂球膜（MFGM）」可能改善女性的短期記憶。示意圖。（圖取自freepik） 〔健康頻道／綜合報導〕過去幾十年，我們一直被教導要喝低脂或脫脂牛奶，因為「飽和脂肪不好」。……