#粥糜

10/3（六）

• 自由時報偏綠·23:03

  金門粥糜節一地遍嘗名店 「實境解謎」還可獲價值200元回饋券

  「金門粥糜節」今天起一連2天在金城鎮後浦十六藝文特區登場，在地老饕說，只要花200元，就可以得到1組精美碗具，一地即可遍嘗香噴噴的金門粥糜；即日起到10月31日，完成「實境解謎」任務，就可獲得價值200元的回饋券。「粥」與「糜」傳統上代表米、水融合比例不等狀態；「粥」指水米合一，仍有濃淡之分，後者水中可見米粒。金門人早年生活艱困，以「粥糜」主食，家家都有煮粥高手，現今「粥糜」說法，已成為米粒化開的特色粥品，是在地美食。

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