金門粥糜節一地遍嘗名店 「實境解謎」還可獲價值200元回饋券

為期兩天的「金門粥糜節」登場，連在地人都捨不得錯過的年度活動，趕緊進場體驗。（記者吳正庭攝）

「金門粥糜節」今天起一連2天在金城鎮後浦十六藝文特區登場，在地老饕說，只要花200元，就可以得到1組精美碗具，一地即可遍嘗香噴噴的金門粥糜；即日起到10月31日，完成「實境解謎」任務，就可獲得價值200元的回饋券。

「粥」與「糜」傳統上代表米、水融合比例不等狀態；「粥」指水米合一，仍有濃淡之分，後者水中可見米粒。金門人早年生活艱困，以「粥糜」主食，家家都有煮粥高手，現今「粥糜」說法，已成為米粒化開的特色粥品，是在地美食。

金門縣政府主辦的「金門粥糜節」，以「一碗粥，暖金門」為核心，串聯地區15家粥糜商家，透過市集、創意粥品料理競賽、人氣票選、粥糜實境解謎等活動，邀請來客走進後浦街區，從一碗熱粥認識金門的飲食文化與人情溫度。

主辦單位邀請的15家商號，從老字號到年輕商家，素食粥品到各類鹹粥，烹煮火候各異，濃濃的金門味不變；來客花200元購買限定提袋套組，可得專屬粥碗、湯匙組、提袋、金式下午茶券、悠遊付50元現金回饋券，且憑活動專屬粥碗，參加「粥糜放題」現場粥糜吃到飽，還有充分供應的油條、燒餅。

首日舉辦的學生組金門粥糜王選拔賽，金粥獎是內埔農工的「內農家政金粥爭鋒」、銀粥獎是台北城市科技大學「最愛金門貢糖」、銅粥獎是穀保家商「芋來芋有料」；另由現場民眾試吃票選出的「人氣粥糜王」是金門農工「不會煮粥」。

縣府說，即日起到10月31日完成「粥糜實境解謎」，可獲價值100元回饋券2張，還可參加抽獎，詳情可上「金門美食讚」臉書查詢。

「金門粥糜節」搶手，工作人員趕緊補貨。（記者吳正庭攝）

「金門粥糜節」吸引許多在地客進場。（記者吳正庭攝）

「金門粥糜節」中的油條、燒餅是配粥糜最佳組合。（記者吳正庭攝）

金門粥糜王選拔賽學生組，金粥獎是內埔農工的「內農家政金粥爭鋒」。（金門縣政府提供）

「金門粥糜節」在金城鎮後浦十六藝文特區登場，許多平常要花時間待的店家，在這裡一樣也成了排隊美食。（記者吳正庭攝）

「金門粥糜節」首日湧現排隊人潮。（記者吳正庭攝）

金門縣政府秘書長張瑞心也以資深饕客的身分，到場回味老滋味。（記者吳正庭攝）