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11/10（二）
長春素食名人館進駐宜蘭 返鄉創辦人打造山嵐美學餐廳
宜蘭礁溪除了溫泉與特色美食，如今又多了一處結合蔬食料理與自然美學的餐飲空間。「長春素食名人館」進駐礁溪路三段，以臺菜、江浙菜料理手藝為基礎，推出多樣化蔬食菜色，並將礁溪山嵐、岩石與樹影融入建築設計，搭配書法家朱振南親筆題字，打造兼具味覺與視覺享受的用餐體驗。 長春素食名人館創辦人許湘鋐出生於礁溪，年輕時離鄉投入餐飲業，從基層工作逐步累積經驗，至今推廣素食約25年。多年來雖在不同餐飲舞台發展，卻始終惦記家鄉的山、霧與風，如今選擇回到礁溪設立餐廳，將返鄉情感轉化為料理與空間設計的創意。 「我真的要做出讓人感動的料理。」許湘鋐表示，經營餐廳最重視的，是每一道端上餐桌的料理能否打動顧客。目前餐廳以每日最多接待100位客人為經營方針，希望透過適度控制接待人數，讓團隊持續精進料理品質與服務細節，提供旅客值得回味的蔬食體驗。 臺菜、江浙菜手藝融入蔬食 宜蘭糕渣也上桌 長春素食名人館的料理特色，在於融合臺菜與江浙菜的烹調經驗，透過調味、切工、火候及食材口感的變化，呈現蔬食料理的多元風貌。館內廚房團隊過去曾從事臺菜與海鮮料理，並有跟隨許堂仁師傅學習江浙菜的經驗，如今將傳統料理技法運用於素食研發
經濟日報11/9（一）
民視新聞網
11/8（日）
張繼聰偕「夫妻檔」張銘耀、韋羅莎 改編虐心神劇探討生死 譚旻萱結婚列人生清單｜名人雜誌
去年大量影視明星、人氣偶像、網絡紅人湧現劇場，每個月都有劇作上演，今年亦然。說香港舞台劇界叢林法則，去到汰弱留強境地，不誇張。喜劇類賣飛易，偏偏作為「天下一幕」營運總監的張繼聰，在頭炮《大龍鳳》大賣後勁冒險，迎來改編虐心神劇《Rabbit Hole》（下稱《心渦》），導演是張銘耀，主演有張繼聰、韋羅莎、余安安、譚旻萱、羅文澤等；談個人身份、夫妻與子女關係、喪親之痛──這個hole，有冇伏㗎？撰文︰
陳星妤、梁超怡認「奸角」 《女神2》愛情混戰升溫 李爾晨搣渣男標籤｜名人雜誌
TVB戀愛真人騷《女神配對計劃2》隨隱藏女神陳星妤與梁超怡加入後，令節目中的男女關係急劇變化，觀眾更估李爾晨（Kyle）與陳星妤是早被安排好的一對，而Kyle更因節目初期為女神撥頭髮等小舉動、以及過往的經驗而被封「渣男」，令他深受打擊，望憑藉節目爭取回一個中肯的評價；至於兩位隱藏女神則承認主動出擊，自嘲有點似劇集奸角的感覺，更大爆擇偶的加分和扣分點。撰文：霍淇、李文偉；攝影︰林賓尼 李爾晨陷辦公室
星島頭條