每天吃「這食物」!50萬人研究曝:阿茲海默症風險狂飆52%
作者 梁雪婷

衛生福利部指出,台灣約有近七成的民眾屬於習慣性外食人口,其中成人占比超過六成。在外食族的日常飲食中,極易接觸到各類加工肉品,如培根、火腿、熱狗、香腸、臘肉、肉乾、肉鬆、貢丸、甜不辣、魚板、漢堡肉等。一項新研究結果表明,每天吃2片加工肉品,罹患阿茲海默症的風險爆增52%。...

衛生福利部指出,台灣約有近七成的民眾屬於習慣性外食人口,其中成人占比超過六成。在外食族的日常飲食中,極易接觸到各類加工肉品,如培根、火腿、熱狗、香腸、臘肉、肉乾、肉鬆、貢丸、甜不辣、魚板、漢堡肉等。一項新研究結果表明,每天吃2片加工肉品,罹患阿茲海默症的風險爆增52%。...