#Vermicular
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過去 7 天標成 #Vermicular 的報導
10/3(六)
全新「Vermicular 中華炒鍋」值得買嗎?家用爐也能炒出極致鑊氣,日本職人逆向研發的4大亮點
Vermicular 全新中華炒鍋值得買嗎?日本工藝品牌打破無水慢燉常規,讓家用爐也能炒出大廚鑊氣。此次我們直接與設計團隊聊聊,並拆解這次研發的4大設計亮點,還有品牌主廚不藏私分享使用撇步,直接幫你看看這只新鍋該不該入手!

9/29(二)
直擊「Vermicular」製造現場:走進砂塵裡重生的老牌工廠,見證0.01毫米極致氣密小V鍋的誕生
距離名古屋車站十多分鐘車程的中川運河畔,散發生活感的「Vermicular Village」,傳遞了品牌對生活風格的想像。然而小V鍋的真正起點,並非眼前這座風格聚落,而是不遠處與砂塵、高溫鐵水為伍的老牌鑄造工廠「愛知 Dobby」。我們戴著走進製造前線,試圖解開這只讓老廠逆襲翻身、以 0.01 毫米極致氣密聞名的傳奇鍋具,究竟如何在火光與雙手間誕生。
