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11/3(二)
毒油、油煙都暗藏危機!第一級致癌物「苯駢芘」恐吃進肚,日常飲食要當心
近期食安事件頻傳,毒油問題再度引發全民焦慮,事實上,需要留意的往往不只是油品來源,還有食物在高溫烹調過程中,可能產生的致癌物質。隨著現代人生活忙碌、外食普及,許多餐廳與小吃攤為了節省成本,油

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近期食安事件頻傳,毒油問題再度引發全民焦慮,事實上,需要留意的往往不只是油品來源,還有食物在高溫烹調過程中,可能產生的致癌物質。隨著現代人生活忙碌、外食普及,許多餐廳與小吃攤為了節省成本,油
