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10/5(一)
戒甜食20年仍得糖尿病!妻曝「每餐吃法」 醫嘆:胰臟在算帳
「我一口甜的都不碰,為什麼血糖還那麼高?」腎臟科醫師林軒任在粉專分享,診間一名62歲林大哥從小就不愛吃甜,蛋糕、餅乾、汽水20幾年來都不碰,直到一旁的太太淡淡說出一句「可是他一餐吃2碗飯,配醬瓜」,才揪出背後的關鍵。醫師解釋,飯雖然不甜,但澱粉其實就是「醣」,舌頭嚐不出白飯的甜,但胰臟卻嚐得出來。(醣,甜食,碳水化合物,澱粉,腎臟科,林軒任醫師,血糖,糖尿病)
