健康2.0吃了南瓜等於有吃蔬菜？營養師點名14種「偽蔬菜」！小心便當澎風
作者 李南燕全文約 816 字
文章摘要
健康2.0 · 文章頁摘要便當裡有玉米炒蛋、蒸南瓜和馬鈴薯燉肉，就代表有吃蔬菜嗎？營養師提醒，便當常見的配菜料，不一定是蔬菜！有些算是「全穀雜糧類」，不能當成蔬菜計算。想讓一餐吃得更均衡
便當裡有玉米炒蛋、蒸南瓜和馬鈴薯燉肉，就代表有吃蔬菜嗎？營養師提醒，便當常見的配菜料，不一定是蔬菜！有些算是「全穀雜糧類」，不能當成蔬菜計算。想讓一餐吃得更均衡，記住1招。 14種最易誤認的「偽蔬菜」可替代主食 營養師高敏敏指出，除了玉米、南瓜和馬鈴薯，地瓜、芋頭，以及紅豆、綠豆、皇帝豆、豌豆仁，也...