台灣代表美食出爐！「這小吃」輾壓臭豆腐珍奶奪冠　國人最愛異國料理曝

台師大調查指出，高達5成民眾三餐隨機外食，家庭是認識傳統飲食文化最主要管道。最具台灣代表性的美食由滷肉飯以29.2%得票率奪冠，遠勝臭豆腐與珍珠奶茶，且異國料理最受歡迎前三名分別為日式、泰式與西式料理。研究顯示，國人外食最重視口味，價格與CP值相對其次，展現出台灣飲食喜好多元且跳脫單純吃飽需求的文化轉變。