聯合新聞網

台師大調查:滷肉飯最代表台式飲食 異國料理偏好日式

來源 中央社全文約 695 字

文章摘要

聯合新聞網 · 文章頁摘要

台灣師範大學今天公布「國人對飲食文化看法」問卷結果,滷肉飯被認為最能代表台式飲食,其次是臭豆腐和珍珠奶茶。談到異國料理,...

台師大調查:滷肉飯最代表台式飲食 異國料理偏好日式(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網

台灣師範大學今天公布「國人對飲食文化看法」問卷結果,滷肉飯被認為最能代表台式飲食,其次是臭豆腐和珍珠奶茶。談到異國料理,台灣人最偏好日式,新住民料理也逐漸走入生活。 台師大文化教育策略研究團隊主持人鍾宗憲今天召開記者會,分享最新電話問卷調查結果,在今年8月13日到16日間,完成有效樣本1073份,在...