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這1早餐超油!脂肪含量比饅頭多7.6倍 營養師揭隱藏陷阱:4類人要注意

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燒餅是不少台灣人喜愛的傳統早餐,外皮酥脆、香氣十足,搭配豆漿更是經典組合。不過,燒餅雖然採用烘烤方式製作,卻不代表油脂含量低。營養師曾建銘近日在臉書粉專「吃對營養所|建銘營養師」發文提醒,燒餅除了澱粉,還藏有容易被忽略的油脂與鈉,尤其與同樣由麵粉製成的白饅頭相比,脂肪含量竟高出7.6倍,長期食用應留意份量與搭配方式。

這1早餐超油!脂肪含量比饅頭多7.6倍 營養師揭隱藏陷阱:4類人要注意(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網

燒餅是不少台灣人喜愛的傳統早餐,外皮酥脆、香氣十足,搭配豆漿更是經典組合。不過,燒餅雖然採用烘烤方式製作,卻不代表油脂含量低。營養師曾建銘近日在臉書粉專「吃對營養所|建銘營養師」發文提醒,燒餅除了澱粉,還藏有容易被忽略的油脂與鈉,尤其與同樣由麵粉製成的白饅頭相比,脂肪含量竟高出7.6倍,長期食用應留...