自由時報三高族群能吃薑母鴨、羊肉爐嗎？ 中醫提醒吃鍋留意鈉、油脂和澱粉
作者 羅碧全文約 1,173 字
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自由時報 · 文章頁摘要天冷想吃薑母鴨、羊肉爐，有高血壓、高血糖或高血脂的人該怎麼吃？翰鳴堂中醫診所院長、中醫師賴睿昕表示，三高族群可以適量吃，吃鍋時要留意湯底和沾醬的鈉、肥肉和配料的油脂，以及一餐吃了多少澱粉。賴睿昕指出，氣溫下降時，血管容易收縮，血壓可能上升。冬天活動量減少，若又頻繁吃高油、高鈉或高糖的食物，原本控制穩
天冷想喝熱飲，可選無糖茶或白開水，減少黑糖薑茶、桂圓紅棗茶及其他含糖熱飲；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自shutterstock） 〔記者羅碧／台北報導〕天冷想吃薑母鴨、羊肉爐，有高血壓、高血糖或高血脂的人該怎麼吃？...