中天新聞網一次吃進三高惡化因子！專家警告：少吃大腸麵線
作者 張雅淳全文約 610 字
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中天新聞網 · 文章頁摘要營養師劉怡里與心臟內科醫師陳冠任警告，大腸麵線含高油脂、飽和脂肪酸、勾芡與鹽分，三高患者食用可能使血壓、血糖及血脂惡化，並增加心血管疾病風險。
台灣知名的國民小吃大腸麵線，因其獨特風味深受民眾喜愛，但營養師劉怡里日前在《新聞挖挖哇》節目中指出，這道美食卻是導致三高惡化的高危因子，特別是已罹患高血脂、高血糖、高血壓的患者應盡量避免。 劉怡里表示，國人飽和脂肪酸的主要來源包括豬肉肥肉與內臟類食材，其中下水湯、大腸、肝臟等都含有大量油脂。...