自由時報健康網》薑母鴨只排第2名！ 專家：進補4湯品熱量最高是它
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自由時報 · 文章頁摘要天氣漸漸轉涼，薑母鴨等滋養湯品，也成為許多人補身首選。營養師王郁菁提醒，熱呼呼的補湯喝下肚不是只有營養，也可能暗藏高油、高鈉與高熱量陷阱。以同份量的4種進補湯品比較，薑母鴨、羊肉爐鈉含量均偏高，麻油雞含鈉雖非最高，熱量卻不低，每碗約350-480大卡排第1，甚至高過薑母鴨，清燉藥膳排骨熱量則相對較低
營養師王郁菁提醒，常見進補4種湯品中，不是只有營養，也可能暗藏高油、高鈉與高熱量陷阱，其中，薑母鴨鈉含量偏高，高血壓族群攝取需留意。（資料照） 〔健康頻道／綜合報導〕天氣漸漸轉涼，薑母鴨等滋養湯品，也成為許多人補身首選。...