自由時報健康網》這蔬菜逆轉脂肪肝成分超強！ 醫揭勝過青花菜數十倍
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自由時報 · 文章頁摘要據衛福部的統計，台灣成人脂肪肝的盛行率高達33.3%，相當於每3個成年人之中，就有一人肝臟囤積過多脂肪。初日診所醫師李思賢指出，門診觀察發現，從輕度脂肪肝變回正常的病人，除了少吃糖以外，飲食也常多吃膳食纖維。他推薦青花椰苗，指出它不僅擁有其他高纖食物沒有的蘿蔔硫素，含量還是成熟青花菜的數十倍，能從減
初日診所醫師李思賢建議，1種蔬菜不僅擁有其他高纖食物沒有的蘿蔔硫素，含量還是成熟青花菜的數十倍，日常攝取能讓肝臟多一層防護；示意圖。（圖取自freepik） 〔健康頻道／綜合報導〕據衛福部的統計，台灣成人脂肪肝的盛行率高達33.3%，相當於每3個成年人之中，就有一人肝臟囤積過多脂肪。...