放言調查：滷肉飯最代表台式飲食 異國料理偏好日式
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放言 · 文章頁摘要（中央社記者陳至中台北4日電）台灣師範大學今天公布「國人對飲食文化看法」問卷結果，滷肉飯被認為最能代表台式飲食，其次是臭豆腐和珍珠奶茶。談到異國料理，台灣人最偏好日式，新住民料理也逐漸走入生活。
（中央社記者陳至中台北4日電）台灣師範大學今天公布「國人對飲食文化看法」問卷結果，滷肉飯被認為最能代表台式飲食，其次是臭豆腐和珍珠奶茶。談到異國料理，台灣人最偏好日式，新住民料理也逐漸走入生活。 台師大文化教育策略研究團隊主持人鍾宗憲今天召開記者會，分享最新電話問卷調查結果，在今年8月13日到16日...