東森新聞天天吃白飯麵包？醫師揭精製澱粉驚人危害
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東森新聞 · 文章頁摘要醫師蕭敦仁提醒，長期攝取白飯、吐司等精製澱粉，恐造成血糖飆升、胰島素阻抗及脂肪肝，建議改吃糙米、地瓜並調整進食順序。
許多上班族三餐離不開白飯、吐司與手搖飲，以為沒吃炸物就很健康，卻不知精製澱粉正是隱形殺手。蕭敦仁醫師在節目《醫師好辣》中提醒，白米飯、精緻麵包等白色澱粉去除了膳食纖維，吃下肚後會讓血糖急速飆升，刺激大量胰島素分泌。節目來賓也分享，自己年紀輕輕就面臨體脂過高與脂肪肝，才驚覺精製澱粉對健康的巨大威脅！...