空腹吃麵包恐讓血糖飆升！研究：先喝豆漿升糖指數降50%

許多上班族和學生為求方便，早餐習慣直接吃麵包或吐司，但營養師科提斯提醒，空腹食用高升糖指數的精緻澱粉，可能導致血糖快速上升，長期血糖偏高還會增加第二型糖尿病風險，並可能引發腎臟及心血管病變。