哈潑時尚控血糖不用戒麵包？營養師推薦6種食物替換法，麵包、義大利麵都能吃
作者 Christy Shen全文約 1,995 字
文章摘要
哈潑時尚 · 文章頁摘要想要穩定血糖，不一定要戒掉麵包、義大利麵和喜歡的零食，營養師指出，其實控糖不代表什麼都不能吃，關鍵在於如何選擇食材，以及用什麼方式搭配，例如可以試著用全穀麵包取代白吐司、以酪梨取代部分鮮奶油或起司，或將含糖早餐穀片換成燕麥片等，都有助於增加膳食纖維攝取、減少精製碳水化合物與添加糖，幫助血糖更穩定。
想要穩定血糖，不一定要戒掉麵包、義大利麵和喜歡的零食，營養師指出，其實控糖不代表什麼都不能吃，關鍵在於如何選擇食材，以及用什麼方式搭配，例如可以試著用全穀麵包取代白吐司、以酪梨取代部分鮮奶油或起司，或將含糖早餐穀片換成燕麥片等，這些看似簡單的食材替換，有助於增加膳食纖維攝取、減少精製碳水化合物與添加...