早餐常吃「1類肉」恐傷腦！近50萬人研究：失智風險增44%

火腿、培根、香腸是不少人早餐常見選擇，不過攝取過多加工肉品可能與大腦健康風險有關。最新一項近50萬人的大型研究發現，每天每增加25公克加工肉品攝取量，罹患失智症的相對風險增加44%，阿茲海默症相對風險更增加52%。...