「這食物」超奪命!千萬人研究:大增66%心臟病死亡率風險
作者 施春美
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要英國醫學期刊最新研究指出,經常食用含有人工添加物、防腐劑與乳化劑的超加工食品,恐成引爆心臟病、糖尿病及憂鬱症的健康殺手。數據顯示,這類食品會使心臟病死亡率增加66%,並顯著提升心血管疾病、糖尿病、焦慮與憂鬱症風險。醫師建議民眾應多攝取原型食物,並在購買包裝食品前仔細檢查成分表,遠離健康威脅。

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英國醫學期刊最新研究指出,經常食用含有人工添加物、防腐劑與乳化劑的超加工食品,恐成引爆心臟病、糖尿病及憂鬱症的健康殺手。數據顯示,這類食品會使心臟病死亡率增加66%,並顯著提升心血管疾病、糖尿病、焦慮與憂鬱症風險。醫師建議民眾應多攝取原型食物,並在購買包裝食品前仔細檢查成分表,遠離健康威脅。

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