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冬至吃湯圓、薑母鴨也能無負擔!中藥材代替紅糖減少血糖波動

作者 王芊淩

二十四節氣中的冬至,也代表嚴冬將至,這幾天台灣可以明顯感受到多波「寒流」帶來的低溫,而在冬至這天吃湯圓也是是華人的傳統習俗,藥師公會提醒民眾:「湯圓對於高血糖患者以及消化不良的民眾,可說是一大負擔,糖水不妨用中藥材替代,可減少吃醣類的負擔。...