賣「隔夜蒸烤蛋」害176人腹瀉送醫 新北清六食堂老闆慘了
來源 CTWANT全文約 695 字
文章摘要
民視新聞網 · 文章頁摘要圖、文/CTWANT新北市新店區清六食堂今年清明連假期間發生集體食物中毒案件,台北地檢署追查,清六食堂沒遵守室溫保存限2小時的衛生規範,還將沒賣完的蒸烤蛋先放冰箱,隔天加滷汁、高湯煮一煮繼續賣,4月4日已有消費者吃便當發燒和拉肚子,4月5日上午員工反映蒸烤蛋變質,主管仍決定照賣不誤,總共導致176人就醫、41人感染沙門.....

圖、文/CTWANT 新北市新店區清六食堂今年清明連假期間發生集體食物中毒案件,台北地檢署追查,清六食堂沒遵守室溫保存限2小時的衛生規範,還將沒賣完的蒸烤蛋先放冰箱,隔天加滷汁、高湯煮一煮繼續賣,4月4日已有消費者吃便當發燒和拉肚子,4月5日上午員工反映蒸烤蛋變質,主管仍決定照賣不誤,總共導致176...