「隔夜蒸烤蛋」加湯照賣染沙門氏菌 清六食堂害176人送醫慘了 | LIFE生活網

• 新北市清六食堂因食物保存不當，導致隔夜蒸烤蛋染沙門氏菌，造成176人送醫。 • 業者明知蒸烤蛋變質，仍加熱後繼續販售，員工曾反映但主管仍決定照賣。 • 檢方起訴集團負責人謝勝杰及合夥人洪品澤，涉犯食品安全衛生管理法及過失傷害罪。 • 食物中毒事件發生於清明連假期間，與菜商休息導致冰箱升溫及天氣變熱有關。