清六食堂爆集體食物中毒　隔夜蒸烤蛋釀禍負責人店長遭起訴

新北市知名便當店「清六食堂」在今（2026）年4月間爆發疑似食物中毒事件，共有176人送醫，其中41人經檢測確認感染沙門氏桿菌。台北地檢署調查後認為該店在處理蒸烤蛋的過程中，未維持適當溫度且於室溫下擺放過久，甚至將隔夜蛋以湯汁加熱再販售，將負責人謝勝杰與公所店店長洪品澤，以涉犯《食品安全衛生管理法》、《刑法》過失傷害罪起訴。