100°C也殺不死!營養師點名「3大傷肝地雷」:避開一級致癌物
作者 梁雪婷全文約 578 字
文章摘要
TVBS新聞網 · 文章頁摘要肝癌是台灣十大癌症死亡原因的第二名,由於早期通常沒有明顯症狀,常被稱為「無聲殺手」。近日,營養師劉怡里表示,一級致癌物「黃麴毒素」易繁殖,且高溫100度也殺不死,呼籲大家少吃容易藏有黃麴毒素的食物。

肝癌是台灣十大癌症死亡原因的第二名,由於早期通常沒有明顯症狀,常被稱為「無聲殺手」。近日,營養師劉怡里表示,一級致癌物「黃麴毒素」易繁殖,且高溫100度也殺不死,呼籲大家少吃容易藏有黃麴毒素的食物。 劉怡里營養師在節目《新聞挖挖哇!...