ETtoday 新聞雲腦損傷沒感覺？研究揭「超加工食品」吃太多風險飆高40%
作者 吳美依全文約 812 字
文章摘要
ETtoday 新聞雲 · 文章頁摘要加拿大一項最新研究發現，長期大量食用超加工食品，恐怕在出現中風或記憶衰退等症狀之前，就已悄悄在大腦留下損傷痕跡。該研究已刊登於期刊《JAMA Network Open》。(超加工食品,腦損傷,中風風險,女性健康,飲食健康)
▲微波食品。（圖／達志示意圖） 記者吳美依／綜合報導 加拿大一項最新研究發現，長期大量食用超加工食品，恐怕在出現中風或記憶衰退等症狀之前，就已悄悄在大腦留下損傷痕跡。該研究已刊登於期刊《JAMA Network Open》。...