比核桃還強！專家曝「這堅果」蛋白質翻倍　礦物質也奪冠

營養師王郁菁指出堅果熱量不低且強項各異。6種常見堅果中，夏威夷豆熱量最高達72大卡，南瓜子熱量最低且蛋白質與鋅、鎂、鐵等微量元素均奪冠。核桃適合補充Omega-3，杏仁富含維生素E。專家提醒攝取份量比種類更重要，每日應控制在1湯匙且挑選原味無調味者，避免攝取過多熱量。