哈潑時尚全和牛會席料理！東京壽喜燒名店「日山」登台週年推出頂級8道式套餐展現山形牛風味層次
作者 Tracy Lee全文約 1,833 字
文章摘要
哈潑時尚 · 文章頁摘要這次特別把東京本店點餐率最高的山形牛引進台灣，打造成台北限定的A5和牛饗宴！
來自東京的百年名店壽喜燒「日山 割烹壽喜燒」為了迎接登台週年，特別將東京本店點餐率最高的人氣冠軍牛「山形牛」隆重引進台灣，推出台北限定的「頂級山形牛全牛宴」。全套餐取用珍貴山形牛的不同部位，再以日本鄉土料理的烹調方式為靈感，設計出8道式會席料理，不只招牌的關東壽喜燒，還能嘗試到多種部位的肉品風味。...