台北橋山把「溫體牛」煮成壽喜燒!每日新鮮直送、限量供應,台南店同步開幕
作者 Katherine Tu全文約 1,993 字
文章摘要
GQ Taiwan · 文章頁摘要隨著天氣逐漸轉涼,又到了令人期待的吃鍋季節!不過說到壽喜燒,許多人的第一印象肯定都還是以日本和牛為主角。這一次,橋山壽喜燒打破傳統印象,以台...
隨著天氣逐漸轉涼,又到了令人期待的吃鍋季節!不過說到壽喜燒,許多人的第一印象肯定都還是以日本和牛為主角。這一次,橋山壽喜燒打破傳統印象,以台灣牛首創台北店限定「溫體牛壽喜燒」,將在地台灣味端上桌。 從當日屠宰、專業分切到新鮮配送,每一道程序都講究時效與品質,讓肉質鮮甜的溫體牛,與壽喜燒的經典醬香完美...