她戒澱粉半年！一吃飯「3天胖0.6kg」醫揭真相　急喊：別再減

減重醫師蕭捷健指出，減重時體重下降不等於減脂。研究發現，戒除碳水化合物雖能讓體重掉得更快，但實際減掉的脂肪量與攝取碳水者幾乎相同，差異主要來自水分與肝糖流失。短期體重回升或微幅增加，往往只是肝糖回補或水分變化，並非真正變胖。...