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玉米筍是蔬菜嗎?營養師揭7大偽蔬菜地雷:玉米南瓜等於多吃白飯

作者 徐銘穗
玉米筍是蔬菜嗎?營養師揭7大偽蔬菜地雷:玉米南瓜等於多吃白飯(新聞配圖)
配圖來源:NOWnews今日新聞

許多人在減重或養生時,常會以玉米、南瓜替代白飯,但「玉米筍是蔬菜嗎?」以及哪些才是真蔬菜,常讓人搞不清楚。營養師指出,玉米筍雖然是玉米幼年期的腋芽(幼嫩果穗......