玉米、南瓜皆上榜!營養師點名「7大偽蔬菜」:等於多吃一頓飯
作者 樓冠陞

現代人講究健康飲食,藉由食用玉米、南瓜來取代白飯或麵條。不過,營養師「杯蓋」透過臉書粉專發文提醒,這些食物雖然營養,但碳水化合物含量不低,且在飲食分類上屬於「全穀雜糧」,因此若將它們配飯吃,反而可能多把一份澱粉量吃下肚。...

現代人講究健康飲食,藉由食用玉米、南瓜來取代白飯或麵條。不過,營養師「杯蓋」透過臉書粉專發文提醒,這些食物雖然營養,但碳水化合物含量不低,且在飲食分類上屬於「全穀雜糧」,因此若將它們配飯吃,反而可能多把一份澱粉量吃下肚。...