丙烯醯胺恐致癌 食藥署訂定殘留標準

洋芋片、薯條這類的休閒食品，是很多人的心頭好！不過，因為超過120度的高溫油炸，會產生有毒性的「丙烯醯胺」殘留物，恐怕對......