ETtoday 新聞雲餐餐燙青菜「血油還是爆了」！醫一問飲食：糖恐變脂肪
作者 李佳蓉全文約 612 字
文章摘要
ETtoday 新聞雲 · 文章頁摘要每天三餐吃燙青菜、堅決不碰油炸物，為什麼「血油」還是大爆表？家醫科醫師陳欣湄分享，日前一名患者拿著健檢報告緊張求診，不解自己飲食如此清淡，三酸甘油酯卻瞬間飆高。經過詳細問診，才揪出看似健康的「飯後一整盤水果」以及微糖手搖飲，正是讓血油失控的隱形陷阱。(燙青菜,油脂,糖,水果,果糖,家醫科,陳欣湄醫師,急性胰臟炎,三酸甘油酯)
▲有患者餐餐燙青菜、不吃油炸物，三酸甘油酯還是爆表。（示意圖／記者李毓康攝） 記者李佳蓉／綜合報導 每天三餐吃燙青菜、堅決不碰油炸物，為什麼「血油」還是大爆表？家醫科醫師陳欣湄分享，日前一名患者拿著健檢報告緊張求診，不解自己飲食如此清淡，三酸甘油酯卻瞬間飆高。...