PChome Online新聞洋芋片「一吃就停不下來」？營養師揭大腦1錯覺 不知不覺吃進更多熱量
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PChome Online新聞 · 文章頁摘要下班回到家，隨手打開一包洋芋片或泡芙，就忍不住一口接一口往嘴裡送？據美國《紐約郵報》報導，營養師提醒，這類零食、小甜點熱量高，卻因份量小、口感輕盈，可能影響大腦對食物份量的感知、低估了實際攝
下班回到家，隨手打開一包洋芋片或泡芙，就忍不住一口接一口往嘴裡送？據美國《紐約郵報》報導，營養師提醒，這類零食、小甜點熱量高，卻因份量小、口感輕盈，可能影響大腦對食物份量的感知、低估了實際攝取量，不知不覺就吃下更多熱量，長期下來恐增加體重，也可能影響其他營養密度較高食物的攝取。...