CTWANT雞蛋這樣吃鈉爆表！營養師揭10種煮法差異 最鹹竟是水煮蛋13倍
作者 薛羽彤全文約 825 字
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CTWANT · 文章頁摘要雞蛋是許多人日常飲食中常見的食材，無論早餐、便當或點心，都能看到不同的雞蛋料理。不過，即使使用相同的食材，烹調方式不同，攝取的熱量與鈉含量也可能出現明顯差距。營養師蕭瑋霖整理10種常見雞蛋料理，指出部...
雞蛋是許多人日常飲食中常見的食材，無論早餐、便當或點心，都能看到不同的雞蛋料理。不過，即使使用相同的食材，烹調方式不同，攝取的熱量與鈉含量也可能出現明顯差距。營養師蕭瑋霖整理10種常見雞蛋料理，指出部分蛋料理的鈉含量甚至高達水煮蛋的13倍，提醒民眾，真正造成差異的關鍵並非雞蛋本身，而是料理過程中添加...