三立新聞網補蛋白質別只吃蛋！營養師推「7種食物」穩血糖 減緩消化速度
作者 鄭玉如全文約 472 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要營養師蕭瑋霖分享7種適合正餐的優質蛋白質食物，包含雞蛋、雞胸肉、魚類、豆腐、無糖豆漿、毛豆及無糖優格。這些食物不僅蛋白質豐富，消化吸收速度也較慢，有助於營養均衡且對血糖影響相對較小，是民眾日常飲食與外食族補充蛋白質的健康好選擇。
進食不只要注意澱粉，蛋白質的選擇也很重要！營養師蕭瑋霖分享，7種常見蛋白質食物，適合搭配正餐食用，包括雞蛋、雞胸肉、魚類、豆腐、無糖豆漿、毛豆及無糖優格，不僅蛋白質含量豐富，且相較於精製澱粉，消化吸收速度通常較慢，有助於血糖反應更平穩。...