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比青花菜還強! 醫推「消除脂肪肝」蔬菜

作者 陳俊宏全文約 1,597 字

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脂肪肝可謂是現代文明病,全台高達700萬人患有脂肪肝,但脂肪肝是可以逆轉的。家醫科醫師李思賢表示,推薦吃「青花椰苗」,除了本身含有膳食纖維之外,還擁有一個其他高纖食物沒有的成分「蘿蔔硫素」,含量是成熟青花菜的數10倍。(脂肪肝,李思賢,青花椰苗)

比青花菜還強! 醫推「消除脂肪肝」蔬菜(新聞配圖)
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▲醫師說,脂肪肝從來不是胖子的專利,看過不少BMI正常、甚至偏瘦的病人,超音波一照,肝臟脂肪含量照樣超標。(示意圖/VCG) 記者陳俊宏/綜合報導 脂肪肝可謂是現代文明病,全台高達700萬人患有脂肪肝,但脂肪肝是可以逆轉的。...