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南臺科大餐旅系烘焙競賽奪2金2銅 締造三連霸佳績 為校爭光 - 睿傳媒 Rightmedia

作者 蔡清欽全文約 1,156 字

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墨新聞|記者蔡清欽/台南報導南臺科技大學餐旅管理系學生參加「2026臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」,在烘焙藝

南臺科大餐旅系烘焙競賽奪2金2銅 締造三連霸佳績 為校爭光 - 睿傳媒 Rightmedia(新聞配圖)
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墨新聞|記者蔡清欽/台南報導 南臺科技大學餐旅管理系學生參加「2026臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」,在烘焙藝術項目中獲得2面金牌、2面銅牌。其中,郭佳琳、陳宏裕連續三年參賽並摘金,表現亮眼。四位學生將臺南在地食材、產業特色與文化意象融入甜點設計,展現烘焙技藝與創意應用能力。...