中華新聞雲南台餐旅系展實力 美食之都挑戰賽2金2銅締造三連霸
作者 汪惠松全文約 620 字
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中華新聞雲 · 文章頁摘要記者汪惠松／永康報導 南台科大餐旅管理系學生參加二０二六台南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽，四位學生在烘焙藝術項目中，將台南在地食材、產業特色與文化意象融入甜點設計，獲得二金、二銅。其中郭佳琳、陳宏裕連續三年參賽摘金，展現烘焙技藝與創意應用能力。
記者汪惠松／永康報導 南台科大餐旅管理系學生參加二０二六台南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽，四位學生在烘焙藝術項目中，將台南在地食材、產業特色與文化意象融入甜點設計，獲得二金、二銅。其中郭佳琳、陳宏裕連續三年參賽摘金，展現烘焙技藝與創意應用能力。...